09/11/2017

A porta-voz da alma brasileira

Fonte: Jornal da UNICAMP Nascida há 86 anos na Inglaterra, Maureen Bisilliat consagrou-se como a fotógrafa da alma brasileira. Conjugando um olhar estrangeiro e o profundo respeito pelo país que escolheu como sua casa, Bisilliat desenvolveu um dos mais sólidos trabalhos de investigação fotográfica no Brasil. Em suas expedições pelo interior do país, desde 1952, registrou índios, sertanejos, cultura popular, literatura, arte, política, […]
09/11/2017

NOBEL DE MEDICINA É CATEGÓRICO: JEJUM É MUITO MELHOR DO QUE COMER A CADA 3 HORAS

Fonte: sossolteiros Parece que o jogo virou. Especialistas do mundo inteiro estão indo na contramão da crença popular de que comer de 3 em 3 horas é a melhor forma de se alimentar. O jejum quando acompanhado por um profissional, está ganhando destaque entre as dietas saudáveis, como falamos nesse texto (inclusive a Bela Gil aprova).  Mark Mattson, chefe do Laboratório de Neurociência do Instituto […]
07/11/2017

Acordos climáticos atuais não vão frear o aquecimento

Fonte: National Geographic Brasil O mundo não está fazendo o suficiente para conter suas emissões de carbono, adverte um novo relatório da ONU. Em auditoria do Acordo de Paris divulgada na última semana, o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente revelou que, se as ações para combater as mudanças climáticas se limitarem apenas às promessas atuais, a Terra ficará pelo […]
06/11/2017

Alimentos funcionais com bioativos podem prevenir doenças

Fonte: Jornal da USP Além da prática de exercício físico regular, a inclusão de alimentos com funcionalidade terapêutica pode contribuir para a prevenção de doenças em homens e mulheres. É sobre esse tema que a professora titular do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, Jucelem Salgado, escreveu a obra Alimentos […]
01/11/2017

Seu smartphone é feito de forma sustentável? Veja quais são as marcas que menos agridem o meio ambiente

Fonte: thegreenestpost Em praticamente todo lugar, conseguimos ouvir alguém falando sobre a incrível tecnologia dos novos smartphones que a Apple, Samsung, Google e outras marcas vêm criando. Cada vez mais rápidos, poderosos, capazes de tirar fotos incríveis em milissegundos, são aparelhos muito impressionantes. Mas, afinal, o que essas empresas inovadoras estão fazendo para tornar essa tecnologia cada vez mais sustentável? O Greenpeace lançou o Guia dos Eletrônicos […]