Fonte: Brasil de Fato

Porto Alegre se tornou a segunda capital do Brasil a garantir uma alimentação mais saudável aos estudantes de escolas públicas. O texto do Projeto de Lei 12.125, de autoria do vereador Marcelo Sgarbossa (PT), foi sancionado no final de setembro e contou com a construção do Coletivo Cidade Mais Humana. Segundo o PL, o Executivo municipal está obrigado “a adquirir produtos orgânicos para serem incluídos no cardápio da merenda escolar dos estabelecimentos da rede municipal de ensino”.

Além da capital gaúcha, o município de São Paulo tem uma lei semelhante, que foi sancionada pelo prefeito Fernando Haddad (PT) em 2015.

“Nós acreditamos que uma cidade mais humana, uma cidade mais feliz se faz como agora, com a construção coletiva e com o esforço coletivo de todos nós. Então as crianças vão deixar de comer veneno. A lei também vai criar uma nova relação com os produtores de alimentos orgânicos”, Sgarbossa.

A mudança no cardápio livre de agrotóxicos nas escolas será feita de maneira gradual. A meta é que a cada ano, 10% dos alimentos sejam orgânicos; no quinto ano, esses alimentos representarão 50% do que é adquirido pela rede municipal.

O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, em que cada brasileiro consome, em média, 5,3 litros de veneno agrícola por ano. Segundo pesquisas, alguns produtos, como tomate, alface e morango são contaminados por agrotóxicos proibidos para o consumo, sendo que muitos deles podem levar a problemas hormonais e câncer.

srzz

 

O que você irá deixar para o mundo?

Conheça o Sou Resíduo

25/10/2016

Escolas municipais de Porto Alegre terão alimentos orgânicos na merenda

Fonte: Brasil de Fato Porto Alegre se tornou a segunda capital do Brasil a garantir uma alimentação mais saudável aos estudantes de escolas públicas. O texto do Projeto de Lei 12.125, de autoria do vereador Marcelo Sgarbossa (PT), foi sancionado no final de setembro e contou com a construção do Coletivo Cidade Mais Humana. Segundo o PL, o Executivo municipal […]
24/10/2016

Dinamarca terá parque dedicado a promover agricultura sustentável

Fonte: Catraca Livre A Dinamarca pretende transformar até 2030 a área rural da cidade de Aarhus em um grande parque dedicado a promover a agricultura sustentável. Na região, está localizado o complexo de inovação agrícola Agro Food Park (AFP), que irá reunir especialistas em ciência alimentar e 75 companhias do ramo para desenvolver formas de cultivar alimentos mais saudáveis e […]
21/10/2016

70% dos alimentos consumidos no mundo são cultivados por pequenos produtores rurais

Fonte: The Greenest Post A alimentação das pessoas que vivem na Amazônia brasileira tem características bem singulares e é enriquecida com uma enorme variedade de produtos daquela flora e fauna. Estes produtos são compostos por tubérculos, frutas, sementes, folhas, palmitos, peixes, mariscos e camarões, cujo processamento e preparo possuem uma forte influência indígena, e de algumas outras culturas. A gastronomia […]
20/10/2016

Pesquisadores do RMIT desenvolvem tijolo feito com bitucas de cigarro

Fonte: Arch Daily O lixo de alguns é o material construtivo de outros. Pesquisadores do Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT University) desenvolveram uma técnica para fazer tijolos a partir de uma dos descartes mais comuns do mundo: bitucas de cigarro. Liderada pelo Dr. Abbas Mohajerani, a equipe descobriu que produzir tijolos de argila com apenas 1 porcento de sua […]