06/04/2016

América Latina desperdiça até 348 mil toneladas de alimentos por dia

Fonte: ONU Br Com os alimentos que se perdem na região latino-americana anualmente seria possível alimentar 37% daqueles que sofrem com a fome em âmbito global, de acordo com a FAO. Na América Latina, perde-se ou se desperdiça até 348 mil toneladas de alimentos por dia, cifra que precisa ser reduzida pela metade nos próximos 14 anos caso a região […]
04/04/2016

Cientistas geram energia com tomates que iriam para o lixo

Fonte: Exame Uma equipe de cientistas está explorando uma fonte, no mínimo, incomum de eletricidade: tomates danificados que são considerados impróprios para venda no supermercado. O projeto piloto envolve uma célula a base de combustível biológico que utiliza resíduos de tomate que sobraram das colheitas na Flórida, nos Estados Unidos. Todos os anos, o estado americano joga no lixo nada […]
30/03/2016

Empreendedor Indiano lança talheres comestíveis para reduzir quantidade de plástico na lixeira

Fonte: Green Savers Os cidadãos indianos atiram para o lixo cerca de 120 mil milhões de talheres de plástico por ano, um número escandaloso para o ambiente e que levou Narayana Peesapaty a desenvolver um conjunto de talheres a partir de painço, arroz e trigo – ou seja, são comestíveis. Caso os talheres não sejam ingeridos, eles são biodegradáveis e […]
28/03/2016

Islandês produz garrafa a base de algas

Fonte: Exame Já pensou na quantidade interminável de garrafas plásticas que circulam pelo mundo? Estima-se que pelo menos metade destas embalagens são usadas apenas uma vez e logo descartadas, a maior parte indo parar nos lixões, onde demoram uma eternidade para se decompor. Atento ao problema, o estudante de design islandês Ari Jónsson desenvolveu uma alternativa curiosa para evitar a […]
22/03/2016

Projeto Comida Invisível chama atenção para alimentos desperdiçados

Fonte: Câmara Municipal de São Paulo Em entrevista ao Jornal da Câmara SP, a criadora do projeto Comida Invisível, Daniela Leite, falou sobre o Projeto de Lei que visa combater o desperdício de alimentos em São Paulo e como outros países lidam com a questão.       O que você irá deixar para o mundo? Conheça o Sou Resíduo […]

Fonte: Catraca Livre

A Dinamarca pretende transformar até 2030 a área rural da cidade de Aarhus em um grande parque dedicado a promover a agricultura sustentável. Na região, está localizado o complexo de inovação agrícola Agro Food Park (AFP), que irá reunir especialistas em ciência alimentar e 75 companhias do ramo para desenvolver formas de cultivar alimentos mais saudáveis e com menor impacto ambiental.

A área também deverá abrigar um ambiente urbano que funcione sem prejudicar a natureza. O Agro Food Park foi fundado em 2009 com o objetivo de ser o principal centro de inovação alimentar da Dinamarca. Em agosto deste ano, o complexo lançou um plano para empregar três mil pessoas que irão trabalhar exclusivamente na agricultura sustentável.

O local, além de servir como referência para o desenvolvimento futuro da indústria global de alimentos, pretende unir densidade urbana aos campos de testes agrícolas, incluindo negócios, vida acadêmica e estabelecimentos comerciais.

Agora, o plano do país é aprimorar cinco campos da agricultura sustentável: materiais, energia limpa, aumento da biodiversidade, ar puro e água limpa. Para isso, a área vai aumentar para 280.000 m² (hoje, o parque mede 44.000 m²).

O parque urbano promete funcionar como um exemplo de cidade que não emite carbono e só trabalha com água, ar, solo e energia limpas. Ela também servirá como uma fonte de inovação econômica e ecológica regenerativa.

A cidade será composta por três áreas principais: “lawn”, o espaço verde comum central; “strip”, a rua principal; e as “plazas”, bairros que unem conjuntos de edifícios para moradores.

srzz

 

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24/10/2016

Dinamarca terá parque dedicado a promover agricultura sustentável

Fonte: Catraca Livre A Dinamarca pretende transformar até 2030 a área rural da cidade de Aarhus em um grande parque dedicado a promover a agricultura sustentável. Na região, está localizado o complexo de inovação agrícola Agro Food Park (AFP), que irá reunir especialistas em ciência alimentar e 75 companhias do ramo para desenvolver formas de cultivar alimentos mais saudáveis e […]
21/10/2016

70% dos alimentos consumidos no mundo são cultivados por pequenos produtores rurais

Fonte: The Greenest Post A alimentação das pessoas que vivem na Amazônia brasileira tem características bem singulares e é enriquecida com uma enorme variedade de produtos daquela flora e fauna. Estes produtos são compostos por tubérculos, frutas, sementes, folhas, palmitos, peixes, mariscos e camarões, cujo processamento e preparo possuem uma forte influência indígena, e de algumas outras culturas. A gastronomia […]
20/10/2016

Pesquisadores do RMIT desenvolvem tijolo feito com bitucas de cigarro

Fonte: Arch Daily O lixo de alguns é o material construtivo de outros. Pesquisadores do Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT University) desenvolveram uma técnica para fazer tijolos a partir de uma dos descartes mais comuns do mundo: bitucas de cigarro. Liderada pelo Dr. Abbas Mohajerani, a equipe descobriu que produzir tijolos de argila com apenas 1 porcento de sua […]
20/10/2016

Suécia dará benefícios financeiros para cidadãos que consertarem seus objetos (em vez de jogá-los fora)

Fonte: The Greenest Post Reduzir a quantidade de coisas que descartamos é fundamental para diminuir a produção de lixo no mundo. Para tanto, é necessário ir contra a onda do consumo desenfreado e praticar o consumo consciente e responsável. Não é fácil, afinal somos criados para achar que comprar coisas novas é essencial – até por uma questão de status […]