Fonte: The Greenest Post
Seguindo a mesma tendência de Berlim, onde os compradores conseguem entrar na estufa do supermercado e colher ervas e temperos com frescor, a Holanda ganha seu primeiro estabelecimento com tal facilidade.
Albert Heijn, uma rede de mercados local, se rendeu a crescente demanda de cultivo local, horta urbana e novas facilidades de cultivo e criou um estufa, dentro da própria loja, para melhor atender os novos consumidores. O primeiro da rede foi inaugurado em Amsterdã ainda neste mês.
Para se tornar um supermercado moderno e totalmente sustentável, ainda falta retirar 100% das embalagens das mercadorias, reduzir o desperdício de alimentos e produzir toda a energia consumida por meio de tecnologia limpa.
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