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Moradores compartilham alimentos de hortas em bairro na Suíça

Fonte: Catraca Livre

Imagina se, ao invés de comprar alimentos, fosse possível trocá-los com outras pessoas? É o que acontece na Avenue de Crozet, em Genebra, na Suíça. A maioria dos moradores tem uma horta em seu jardim e compartilham as plantações entre si.

O fotógrafo e ambientalista francês, Yann Arthus Bertrand, registrou uma imagem panorâmica dessa área. De acordo com informações publicadas em seu site, há por volta de 900 mil hortas comunitárias no país, cobrindo por volta de 50 mil hectares – o mesmo que 3 mil fazendas de médio porte.

Há cada vez mais plantações desse tipo ao redor do mundo. Em Berlim, há mais de 80 mil fazendeiros urbanos e na Rússia mais de 72% das famílias plantam seus próprios alimentos.

Essa iniciativa não só é importante para o meio ambiente e para a integração social, como também para evitar o desperdício de alimentos – um problema muito em pauta atualmente.

 

srzz

 

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